O Kefir VIVO é um fermento lácteo para kefir caseiro.
O fermento contém uma simbiose natural única - uma microflora de fungos kefir consistindo de bactérias de várias espécies e cepas. Isto distingue o Kefir VIVO de vários outros produtos da série de biokefir os quais não são relacionados com os fungos kefir e contém somente lactobacilos e por vezes bifidobacterium.
As bactérias Kefir suprimem o desenvolvimento de bactérias patogênicas – agentes causadores de infecções intestinais. O Kefir tem um efeito benéfico no metabolismo e pode reduzir o risco de câncer.
O uso regular do fermento de kefir melhora o metabolismo.
O Kefir VIVO é um kefir de verdade, com sabor e aroma conhecido para todos, mas cada vez mais raro nos dias de hoje.
